Enfermedades fungosas del suelo en tomate (página 2)

La rotación de cultivos por tres años con
maíz, sorgo, arroz o trigo, por ejemplo, re- duce las
pérdidas. Una regulación cuidadosa de la humedad
del suelo y el arado profundo para enterrar los residuos
afectados también ayuda a reducir esta
enfermedad.

El cultivar TH318 tiene algo de tolerancia a la
marchitez sureña.

La aplicación al suelo de los hongos
Gliocladium y Trichoderma harzianum y la bacteria
Bacillus subtilis (AgroBacilo o Probacil) es efectiva
para controlar esta enfermedad. Es recomendable evadir terrenos
infestados.

También, el desarrollo de la enfermedad se puede
detener, en parte, mediante la aplicación al suelo (a
través del sistema de riego por goteo) de:

Cuadro 18. Productos recomendados para la
marchitez sureña

( )=Días a la cosecha

SL=Sin límite

*Sin registro

Moho
Blanco

Sclerotinia sclerotiorum (Liberty) De
Bary

Síntomas

El hongo puede infectar hojas, tallos, pecíolos y
frutos. Los primeros síntomas son pérdida de vigor,
seguido por marchitamiento y finalmente muerte de la planta. Es
muy típico un crecimiento blanco mohoso que puede
observarse en la base del tallo principal. Una pudrición
progresiva de los tejidos externos es seguida por ahuecamiento
interno de la médula. Cuerpos negros de forma irregular
llamados esclerocios pueden encontrase en la superficie o dentro
de los tallos y son importantes para diagnosticar esta enfermedad
(Foto 35).

Foto 35. Síntomas de moho
blanco causados por Sclerotinia sclerotiorum. Obseve la
pudrición blanda y los esclerocios en los frutos y el
interior de tallos huecos.

Desarrollo de la enfermedad

La enfermedad ocurre cuando hay altos niveles de humedad
y temperaturas moderadas. Las condiciones de alta humedad
prolongada, como lluvias frecuentes, rocío o nieblas
favorecen a este hongo. Esta enfermedad ocurre más
comúnmente enseguida de un cultivo susceptible como la
alfalfa, apio, lechuga, frijoles, berenjena, chiles o tomates.
Los esclerocios negros y duros que sobreviven en el suelo de una
temporada a la siguiente son la fuente principal de la
infección (Foto 34).

Control

Las buenas prácticas culturales, como el
saneamiento, la rotación de cultivos y un buen drenaje
ayudarán a reducir esta enfermedad. Es importante evitar
campos que han tenido Sclerotinia anteriormente.
Inundando los campos contaminados por cinco semanas durante el
verano puede controlar esta enfermedad. En los invernaderos la
esterilización por medio de vapor de agua caliente
proporciona excelente control de la enfermedad.

Variedades resistentes o tolerantes: ninguna.

Pentacloronitrobenceno o quintoceno, 10 a 30 gramos por
m2.

Los benzimidazoles son fungistáticos y no
fungicidas. Los esclerocios inhibidos sobreviven cuanto
más activos se muestran estos fungicidas frente a
Trichoderma y Gliocladium, agentes de
destrucción de los esclerocios en el suelo.

Dicarboxamidas, iprodiona, vinclozolina también
han experimentado descenso de actividad anticriptogámica.
Esto se debe a que su uso repetido estimula la aparición
de una microflora en el suelo muy apta a degradarlos
rápidamente, lo que reduce su tiempo de efectividad. Su
efecto, en lugar de durar dos o tres meses, únicamente
perdura durante varias semanas.

Cuadro 19. Productos recomendados para el
moho blanco

( )=Días a la cosecha

SL=Sin límite

*Sin registro

Pudrición de
Raíces

Phytophthora parasitica Dastur y P.
capsici Leonian

Síntomas

Por debajo o por arriba de la superficie del suelo se
desarrollan lesiones café que eventualmente pueden
ceñir el tallo o la raíz. Estas lesiones
café se vuelven largas y hundidas. Una coloración
café chocolate interna del sistema vascular se extiende
por debajo y por arriba de de estas lesiones cafés
hundidas a una corta distancia. En ocasiones el tallo o
raíz pueden pudrirse. Este organismo puede causar
damping-off en el estado de plántula (Foto
36-A).

Foto 36. Síntomas de
pudrición de raíces y tallo por Phytophthora
parasitica (A). Micelio (B) en caja petri y esporangios (C y D)
del patógeno.

Desarrollo de la enfermedad

La infección inicial por el hongo es favorecida
por moderados niveles de humedad. Después de esto las
condiciones de suelo mojado son esenciales para el desarrollo
rápido de la enfermedad.

Control

Los métodos culturales, los cuales ayudan a un
buen drenaje contribuyen al control de esta enfermedad. Algunos
de estos métodos son: 1. Evitar la compactación del
suelo; 2. Preparar camas altas para permitir un mejor drenaje, y
3. Dar riegos ligeros para evitar largos periodos de
saturación del suelo.

La aplicación de productos químicos en
forma de drench (chipichipi), directamente al cuello y
raíz de la planta, puede ayudar al control de la
enfermedad.

Cuadro 20. Productos recomendados para la
pudrición de raíces por Phytophthora.

( )=Días a la cosecha

SL=Sin límite

*Sin registro

Pudrición de
Suelo

Rhizoctonia solani Kühn

[teleomorfo: Thanatephorus cucumeris (Frank)
Donk]

Síntomas

Este hongo ataca a los frutos en todos los estados de
desarrollo. El patógeno penetra al fruto a través
de heridas o directamente la epidermis no rota, causando
numerosas manchas pequeñas cafés hundidas en el
lado del fruto que está en contacto con el suelo (Foto
37). Generalmente hay un solo punto de invasión por el
hongo, y a medida que la mancha se alarga ésta se presenta
zonas concéntricas angostas de color café. La
epidermis se rompe en el centro de la mancha.

Control

Esta enfermedad casi nunca es de importancia en el campo
donde las plantas se desarrollan en estacados, podadas y/o
desarrolladas en acolchados plásticos. Las pérdidas
de frutos en tránsito pueden ser controladas seleccionando
cuidadosamente los frutos en el empaque.

Foto 37. Síntomas de
"pudrición de suelo" por Rhizoctonia solani en frutos en
contacto con el suelo.

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Autor:

José Ramírez
Villapudua

Roque Abel Sáinz
Rodríguez

Agrobiologica, S.A. de C.V. y Universidad
Autónoma de Sinaloa, respectivamente